Is oolong thee gezond?

Ja, het bevat antioxidanten en is in verband gebracht met een betere gezondheid van het hart, een verminderd risico op chronische ziekten, een grotere botdichtheid en gewichtsverlies.

De voordelen van Oolong thee. Leaves with hugs

Oolong is een soort traditionele Chinese thee waarvan is aangetoond dat deze talrijke voordelen voor de gezondheid heeft.

Een inleiding tot oolong thee

Hoewel er vele verhalen bestaan over de oorsprong van oolong-thee, is men het er algemeen over eens dat oolong voor het eerst werd verwerkt tijdens de Ming-dynastie (1368 tot 1644), toen het als offer thee aan de Chinese keizer werd gegeven.

In die oudere tijden werd oolong aangeduid als "wu-long", wat vertaald "zwarte draak" betekent, een term die naar verluidt het donkere en verwrongen uiterlijk van de theebladeren weerspiegelt.

Hoewel oolong een aparte theesoort is met zijn eigen unieke geschiedenis en smaakprofiel, wordt hij gemaakt van dezelfde soort plant (Camellia sinensis) die wordt gebruikt voor de productie van witte thee, groene thee en zwarte thee. Maar let op: er zijn vele variëteiten, cultivars en regionale subtypes van de Camellia sinensis die beter geschikt zijn voor een specifieke theesoort.

De verschillen tussen deze theestijlen zijn voornamelijk toe te schrijven aan het gebruik van verschillende verwerkingstechnieken tijdens de productie. Terwijl witte thee en groene theebladeren meestal niet geoxideerd zijn en zwarte theebladeren volledig geoxideerd, ligt oolong daar ergens tussenin, met een oxidatieniveau dat varieert van ongeveer 10 tot 85%. Dit kan ertoe leiden dat oolong-thee een aantal ongewone en interessante kenmerken heeft die zelden in andere soorten thee worden aangetroffen.

Omdat de categorie oolong-thee zo divers is, kan deze een breed scala aan smaakprofielen hebben. Wanneer het oxidatieniveau bijvoorbeeld aan de lage kant is, is de smaak typisch plantaardig en bloemig. Omgekeerd, wanneer het oxidatieniveau aan de hogere kant is, lijkt de smaak van oolong meer op die van zwarte thee, met vaak een donker, geroosterd karakter en sommige soorten kunnen zelfs een fruitige smaak hebben.

Gezondheidsvoordelen van oolong thee

Aangezien thee al lang wordt aangeprezen als een kruidengeneesmiddel en volksremedie, is er veel onderzoek naar gedaan. Recente studies hebben aangetoond dat thee verschillende voordelen voor de gezondheid kan hebben, zoals het verbeteren van de gezondheid van het hart, het helpen bij gewichtsverlies, het verbeteren van de spijsvertering en mogelijk het verminderen van het risico op chronische ziekten zoals diabetes en kanker.

Het is echter belangrijk op te merken dat er meer onderzoek nodig is om de potentiële voordelen van oolong-thee en de interactie met verschillende individuen en gezondheidstoestanden volledig te begrijpen.

In de onderstaande paragrafen bespreken we enkele van de mogelijke voordelen van oolong-thee voor de gezondheid.

Voeding en antioxidanten

Thee is een oud kruidenmiddel waarvan is aangetoond dat het talrijke heilzame bestanddelen bevat, waaronder antioxidanten zoals polyfenolen, theaflavinen en catechinen, die het lichaam kunnen helpen beschermen tegen vrije radicalen en oxidatieve stress.

Behalve antioxidanten bevat oolong-thee vaak redelijke hoeveelheden belangrijke mineralen zoals magnesium, mangaan en kalium¹.

Natuurlijk bevat thee ook cafeïne, een veelgebruikt stimulerend middel dat ook in andere consumptieproducten zoals koffie en chocolade voorkomt. Thee bevat echter ook l-theanine, een aminozuur waarvan wordt aangenomen dat het de effecten van cafeïne moduleert. Uit een studie bleek dat l-theanine de vasoconstrictieve en gedragseffecten van cafeïne opheft².

Gezondheid van het hart

Veel van de studies over de theeplant hebben betrekking op de gezondheid van het hart.

In een studie in China werd bijvoorbeeld de correlatie onderzocht tussen de consumptie van oolong-thee en het cholesterolgehalte, aangezien een hoog cholesterolgehalte vaak in verband wordt gebracht met het risico van hart- en vaatziekten³.

Uit de studie bleek dat personen die minstens 10 ons oolong thee per week consumeerden, minder risico liepen op een hoog totaal cholesterolgehalte, triglyceriden en LDL of "slecht" cholesterol.

Bovendien vertoonden degenen die langere tijd oolong-thee hadden gedronken een lager totaal cholesterol-, triglyceride- en LDL-cholesterolgehalte.

Uit hun onderzoek blijkt ook dat groene en zwarte thee vergelijkbare effecten en voordelen hebben.

In een andere studie, uitgevoerd bij Japanse mannen en vrouwen, werd het effect onderzocht van de consumptie van koffie, groene thee, zwarte thee en oolong-thee op het risico van hartziekten. De onderzoekers ontdekten dat mensen die één of meer koppen oolong-thee per dag consumeerden een lager risico op hartziekten hadden⁴.

Vermindert het risico op chronische ziekten

Naast de effecten op de gezondheid van het hart hebben sommige studies aangetoond dat thee het risico op chronische ziekten kan helpen verminderen.

Uit onderzoek is bijvoorbeeld gebleken dat oolong-thee diabetes type 2 kan helpen voorkomen⁵.

Een andere studie, uitgevoerd in Taiwan, onderzocht de mogelijke correlatie tussen theeconsumptie en de mogelijkheid om hoofd-, nek- of keelkanker te ontwikkelen⁶.

Uit hun eerste onderzoek bleek dat het drinken van één kopje oolong thee per dag gepaard ging met een risicodaling van 4%, maar deze bevinding werd niet statistisch significant geacht. Daarentegen vonden zij dat het drinken van één kopje groene thee per dag gepaard ging met een risicodaling van 6%.

In een ander onderzoek, ditmaal bij Chinese vrouwen, werd ontdekt dat het drinken van groene, zwarte of oolong-thee verband houdt met een lagere kans op eierstokkanker⁷.

Ondanks deze bevindingen beweert het National Cancer Institute dat het bewijs met betrekking tot thee en het daaraan verbonden kankerrisico op dit moment niet overtuigend is⁸.

Verhoogt de botdichtheid

Naarmate mensen ouder worden, is een van de grootste gezondheidsproblemen een verzwakking van de skeletstructuur en de bijbehorende botdichtheid. Aangezien de botten met de jaren zwakker worden, en tegelijkertijd vallen vaker voorkomt, kan dit op latere leeftijd leiden tot botbreuken.

Hoewel lichaamsbeweging en gewichtheffen vaak worden aanbevolen om de botten sterk te houden9 , hebben sommige studies aangetoond dat het drinken van thee over een langere periode ook kan leiden tot een verhoogde botmineraaldichtheid¹⁰.

Bevordert gewichtsverlies

In de Chinese cultuur wordt oolong thee al lang in verband gebracht met gewichtsverlies.

Het is interessant op te merken dat recente studies lijken te correleren met deze overtuigingen.

In een studie met Chinese volwassenen met overgewicht en obesitas werd het effect van de consumptie van oolong-thee op het lichaamsgewicht onderzocht. De deelnemers kregen de opdracht vier keer per dag 300 milliliter oolong-thee te drinken. Na zes weken was meer dan 50% van de deelnemers meer dan een kilo afgevallen.¹¹.

Uit een ander onderzoek bleek dat oolong thee de stofwisseling en vetoxidatie bij mannen verhoogt¹².

Tandheelkundige gezondheid

De theeplant staat bekend als een hyperaccumulator van fluoride. Dit is hetzelfde mineraal dat vaak wordt toegevoegd aan tandpasta en mondwater om gaatjes en andere vormen van tandbederf te helpen voorkomen.

Waar koop ik goede kwaliteit oolong thee?

In onze webshop hebben wij hoge kwaliteit oolong thee te koop.

Disclaimer: Het is belangrijk op te merken dat oolong-thee weliswaar mogelijke gezondheidsvoordelen heeft, maar dat het niet beschouwd moet worden als een geneesmiddel of een vervanging van een medische behandeling. Zoals met elk voedingssupplement is het raadzaam om een arts te raadplegen voordat u het aan uw dieet toevoegt.

De voordelen van Oolong thee