Wat is de beste Pu erh thee?

Als het gaat om Pu erh thee, is er een grote variëteit aan smaken, rijpingsprocessen en prijzen om te overwegen. Wat de beste Pu erh thee is, hangt sterk af van je persoonlijke voorkeuren. Oude varianten van Shou en Sheng Pu erh zijn bijzonder populair en kunnen door de vraag behoorlijk prijzig zijn. In dit artikel duiken we dieper in wat de beste Pu erh thee maakt.

Shou versus Sheng Pu erh thee

Shou en Sheng Pu erh thee zijn de twee hoofdvarianten van deze bijzondere drank. Shou Pu erh wordt gekenmerkt door een versneld fermentatieproces, wat resulteert in een diepere, rijkere smaak. Sheng Pu erh daarentegen, fermenteert natuurlijk en heeft een lichtere, meer complexe smaak.

Beide soorten verbeteren met de tijd, mits goed bewaard. Dit rijpingsproces draagt bij aan de smaak en het aroma, en kan de thee een gewild verzamelobject maken.

Oude Pu erh thee

Het feit dat Pu erh thee met de tijd beter wordt, heeft geleid tot een grote vraag naar oudere variëteiten. Oudere Shou en Sheng Pu erhs hebben een meer verfijnde, ontwikkelde smaak en kunnen aanzienlijk duurder zijn dan hun jongere tegenhangers. Het is echter belangrijk op te merken dat de leeftijd van een thee niet altijd de kwaliteit ervan bepaalt.

Onze beste Pu erh thee

Wij hebben zelf geweldige Pu erh in de shop staan. Hier onze top 3:

Nummer 1: Shamans drum - 1980's Shou Pu erh

Geweldige 40 jaar oude Shou. Diep en donker en een heerlijke aardse 'aged' smaak!

Nummer 2 Sweet dream - 1990's Shou Pu erh

Diepe Shou Pu erh die ook prima in de avond kan. 

Nummer 3 White eagle mountain - Sheng Pu erh

Super diepe Sheng Pu erh gemaakt van oude bomen.

Als je klaar bent om je reis te beginnen met Pu erh thee, kun je de verschillende variëteiten zelf proberen. Bezoek onze webshop en koop goede Pu erh thee.

Hugs,

Admar